2013. szeptember 11., szerda

Nyám-nyám golyó, azaz kókuszgolyó kicsit másképp

Ez az édesség nálunk már csak nyám-nyám golyó néven vonult be a köztudatba, az elnevezés pedig gyerekkorunkból jött, amikor is a ketesztanyám készített hasonló nyalánkságokat....és mivel mi nem dobunk ki semmit, így a Sanyi-torta piskótájáról leeső sallangok nyám-nyám golyóként végezték:-) 

Éppen ezért pontos mennyiségeket nem tudok mondani, inkább csak egy tippet, hogy mit is tegyünk, ha leeső piskóta darabok maradnak...:-) 

Hozzávalók:

Leeső piskóta szélek
Kakaó
Rumaroma
Tej
Lekvár
Meggy
Kókusz reszelék

Elkészítése:

A megmaradt piskóta darabokat összekeverjük a kakaó porral, tejjel, lekvárral, rum aromával, hogy egy jól gyúrható masszát kapjunk, majd ebből nagyobb dió nagyságú golyókat gyúrunk, minden golyó közepébe meggy befőttből származó 1-1 szem meggyet teszünk, végül kókuszreszelékbe forgatjuk.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése