2013. október 16., szerda

Almafánk

Főznöm nem kellett ma, így arra gondoltam, sütök valamit...csak épp azt nem tudtam, mit...? Valami gyorsat szerettem volna, hogy lehetőség szerint elkészüljek vele, amíg alszik a kisfiam, és olyat, amihez nem kell sütő. Így jutottam el az almafánkig...:-) 

Igazából sok minden nem kell hozzá, a legtöbb idő az, amíg előkészítjük az almát...fél óra, és már ehető is.

Hozzávalók:

50 dkg alma
18 dkg cukor
25 dkg liszt
1 cs.sütőpor
1 tojás

A sütéshez:

Olaj

A tálaláshoz:

Fahéjas cukor
Bodzaöntet

Elkészítése:

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, hozzákeverjük a cukrot, majd a sütőporral elkevert lisztet is. Végül mehet bele a tojás. Jó alaposan összekeverjük.

Bő forró olajba evőkanállal belekanalazzuk, és aranybarnára sütjük.

Fahéjas cukorral, bodzaöntettel tálaljuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése