2013. december 8., vasárnap

Hókifli (tojásmentes)

A karácsony elengedhetetlen sütije nálunk...imádom...olyannyira, hogy ha túl korán készítem el, karácsonyra el is fogy, és akkor még egy adagot kell sütni...így jártam ezzel tavaly is...az ünnepek vegére a "hókifli mérgezés" szélén álltam, de ez az a fajta, amit nem lehet abbahagyni....nem lehet megunni...:-) Okulva az esetből most már dupla adaggal indítok...:-) 

És ami még szintén nagyon fontos amellett, hogy finom, az az, hogy rém egyszerű és gyorsan elkészíthető...Omlós és porhanyós...:-) 

Hozzávalók:

25 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg darált dió
7 dkg porcukor

A tetejére:

5 dkg porcukor
2 zacskó vaniliás cukor

Elkészítése:

A hozzávalókat összedolgozzuk, apránként levágunk belőle egy-egy darabot, amikből kisujjnyi vastagságú hengert sodrunk, amiket aztán apró kiflikre szabdalunk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, előmelegített 200 fokos sütőben sütjük. Még melegen vaniliás cukorral elkevert porcukorba forgatjuk.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése