Ebbe a sütibe is a facebookon botlottam bele, és némi változtatással mai desszertnek össze is dobtam...egyszerű, gyors és nagyon finom.😊
Hozzávalók:
1 cs.vajas keksz (450 g)
2 cs.vaniliás pudingpor
6 ek cukor
8 dl tej
10 dkg vaj
2 dl habtejszín
2 ek vaniliás cukor
10 dkg tejcsoki
30 ml étolaj
Elkészítése:
A pudingot a cukorral elkeverjük, kevés tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet felforraljuk. Amikor forr, hozzáöntjük a pudingot és sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a margarint. Lehűtjük. Ha kihűlt, felverjük a tejszínt. Félkemény állapotában hozzáadjuk a vaniliás cukrot. Óvatosan összekeverjük a pudingos krémmel.
Egy közepes tepsi méretű jénai alját kirakjuk vajas keksszel. Rákenjük a krém felét. Erre jön még egy réteg keksz, majd a krém másik fele, végül még egy réteg keksz.
A csokit kockákra törjük, és az olajjal együtt megolvasztjuk. Egyenletesen rákenjük a keksz tetejére.
Pihentetjük pár órát, hogy a keksz megpuhuljon. Utána szeletelhető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése